Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietada

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietada

¿Te preguntas qué cocinar el fin de semana que sea a la vez delicioso y sencillo para toda la familia? ¿ Antojo de un plato delicioso y sabroso? El pollo a la parrilla con miel será la respuesta más adecuada a tus inquietudes.

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietada

Procesando
30 minutosPreparar
120 minutosPara
3-4 personas

La miel es una especia única del arte culinario, hace que la comida sea deliciosa, de hermoso color y rica en especias. ¡Hoy, vamos con Bach Hoa XANH para hacer un delicioso y delicioso pollo a la parrilla con miel de inmediato!

primeroIngredientes para pollo a la parrilla con miel

Buen consejo:
- Para elegir unos buenos muslos de pollo, debes elegir muslos que sean de color amarillo claro, lisos y firmes al tacto, y suaves al tacto, la carne tiene elasticidad .
- Observar que el color de los muslos de pollo es rosa-rojo, inodoro, no pegajoso ni viscoso. La piel debe estar firmemente adherida a la carne, no suelta. Manténgase alejado de los muslos oscuros, magullados o con hematomas.

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietadaIngredientes para pollo a la parrilla con miel

2Cómo hacer pollo a la parrilla con miel

Paso 1Materiales de proceso

Después de comprar muslos de pollo, colóquelos en un tazón grande, agregue 1 cucharada de vinagre y un poco de sal y masajee bien. A continuación, enjuague bien con agua y seque.

Las cebollas se pelan, se lavan y se pican finamente.

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietadaMateriales de proceso

Paso 2muslos de pollo marinados

Pones los muslos de pollo en un tazón grande, agregas 1 cucharadita de sal, 1 pizca de pimienta blanca, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de ajo en polvo, cebolla morada picada y mezclas bien. Coloque en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas para permitir que el pollo absorba los sabores.

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietadamuslos de pollo marinados

Paso 3 pollo a la parrilla

Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear con el horno a 200 grados C , luego coloque el pollo marinado en el horno.

Después de asar el pollo durante unos 10-15 minutos , extienda la mezcla de especias sobre el pollo para que quede más hermoso y fragante. Hornear durante 45 minutos (o variar según el peso del pollo).

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietadapollo a la parrilla

Paso 4Cómo hacer salsa para mojar pollo a la parrilla

Pones en un bol 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharaditas de condimento, 1 cucharada de chile en polvo, 1/2 cucharada de pimienta, 1/2 cucharada de salsa de pescado, 1 chile picado, luego revuelves hasta que la mezcla se disuelva.

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietadaCómo hacer salsa para mojar pollo a la parrilla

Paso 5Producto terminado

El delicioso pollo a la parrilla con miel es que el pollo debe  cocinarse uniformemente , el exterior de  la piel debe tener un color dorado brillante  de miel.

Además, el pollo debe  tener un fuerte aroma y sabor  para ser delicioso.

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietada

3Disfrutar

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietadaCómo hacer pollo a la parrilla con miel

Si ves que el pollo está dorado, lo puedes bajar y disfrutarlo. El pollo marinado en el color dorado de la miel es muy llamativo. Cada pieza de pollo es suave, fragante y rica en especias, se sirve con vegetales crudos , pepinos y tomates para asegurar mucho arroz.

4Consejos para hacer más atractivo el pollo a la parrilla

Debe elegir pollo industrial porque este tipo de pollo tiene más carne y el pollo también es más suave que nuestro pollo.

No agregue demasiada miel para evitar quemar los muslos de pollo.

Si desea que el pollo tenga un color dorado más hermoso, mezcle un poco de jugo de limón con media cucharada de miel y una cucharada de agua , al hornear, extienda esta mezcla de manera uniforme en ambos lados de los muslos de pollo.

Cómo hacer pollo dorado a la parrilla con miel, nariz fragante y agrietada

La receta anterior también se puede aplicar a otras partes del pollo como pechuga de pollo, muslos de pollo ... u otro tipo de carnes como cerdo , pato, gambas a la plancha,...

Puede reemplazar el horno con una estufa de carbón. Sin embargo, recuerda dejar que las brasas se quemen a fuego medio, no las hagas demasiado fuerte, ya que fácilmente hará que el pollo se queme por fuera pero no por dentro.

Para que el pollo a la parrilla con miel sea más delicioso, debes comerlo con esta salsa especial. Cómo hacer esto: Agregue 2 cucharadas de sal tostada seca, hojas de limón picadas, agregue un poco de pimienta, glutamato monosódico y chiles picantes a la taza. Mezcle bien esta mezcla. Al comer , exprima un poco de limón en él.

El pollo es uno de los alimentos más populares del mundo. Pero la mayoría vemos en el mercado culinario platos de pollo como pollo frito, pollo al vapor con hojas de limón... Ahora con un poco de miel tienes otra opción en la carta de platos de fin de semana y ocasiones. ¿eso? ¡Además, puede consultar  7 formas más de marinar pollo  a la parrilla para hacer en casa!